原料
: 肉糜、淀粉、盐、生抽、料酒、姜末、香油、花椒油、少许葱末, 红油:
步骤
1肉糜里放入盐、生抽、料酒、淀粉、姜末、香油、花椒油搅匀
2上步骤搅匀后再放葱末搅匀,放置十分钟肉馅入味
3皮可以自己擀,觉得麻烦也可以买超市现成的,但超市买的皮干一点,包的时候要在捏造型处沾一点清水才如果捏紧且煮的时候不漏馅子
4超级香的老麻抄手出锅!
5祝大家用餐愉快
小技巧
1.皮可以自己擀,觉得麻烦也可以买超市现成的,但超市买的皮干一点,包的时候要在捏造型处沾一点清水才如果捏紧且煮的时候不漏馅子。 2.碗内调料可以根据自己的喜欢加料!清汤加点香油、葱末小孩也很喜欢!