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原料
步骤
1.糯米洗净浸泡2小时,隔水放在锅上蒸,顺便蒸上两条腊肠,隔十分钟洒少许水在饭上 2.放肠腊在米上一是为了蒸熟,二是蒸腊肠过程中,会有油溢出,刚好被糯米吸收 3.热油爆香姜蓉,下香菇翻炒 4.把糯米饭倒入锅中翻炒 5.最后倒入青豆,玉米,香菇,调入盐即可起锅装盘
1.糯米洗净浸泡2小时,隔水放在锅上蒸,顺便蒸上两条腊肠,隔十分钟洒少许水在饭上 2.放肠腊在米上一是为了蒸熟,二是蒸腊肠过程中,会有油溢出,刚好被糯米吸收 3.热油爆香姜蓉,下香菇翻炒 4.把糯米饭倒入锅中翻炒 5.最后倒入青豆,玉米,香菇,调入盐即可起锅装盘