原料
木薯淀粉，香芋，紫薯，银耳，枸杞，白果，芋圆，薯圆，椰浆，冰糖
步骤
1.木薯淀粉，一定要用木薯的才会有QQ的口感哦 2.到超市要仔细看，因为淀粉有好多种，玉米淀粉，土豆淀粉 3.小潺用的是珠海本地生产的木薯淀粉 4.香芋切块蒸熟 5.趁热压成香芋泥，有颗粒也不怕，更有口感呢 6.紫薯蒸熟 7.趁热压成紫薯泥用开水烫熟木薯淀粉 8.用筷子搅拌 9.越搅越硬 10.加入芋泥，揉成面团，最好多揉一会，搓成细长条，切小块 11.薯圆也是一样的做法 12.做好之后的芋圆和薯圆可以放冰箱冷冻，吃之前取出来用开水煮熟，（这里的开水煮熟是指等锅里的水开了再把芋圆和薯圆下锅，浮到水面即熟）过凉水之后即可拿来做糖水了 13.现在开始做糖水吧 14.先把银耳煮熟 15.放入蒸熟的香芋块 16.放入枸杞和白果 17.放入薯圆和芋圆 18.调入椰浆和冰糖
