自制酸奶 0

原料

牛奶: 1000ml, 乳酸菌: 1g, 西瓜: 四分之一个, 芒果: 一个

步骤

1取纯牛奶1000ml

2乳酸菌1g

3为避免乳酸菌粘到容器内壁,先将250ml牛奶倒入容器内,再加入乳酸菌充分搅拌。最后将750ml牛奶倒入容器内,充分搅拌。

4放入酸奶机中,10小时后取出。

5将酸奶放入冰箱中,钝化24小时后取出。

6取出的酸奶呈膏状,搅拌即可得到液体状酸奶。加入切好的西瓜和芒果,即得此图。

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