鸡蛋: 10， 盐: 若干
1把新鲜的鸡蛋放在冰箱急冻3天开裂，刨壳
2融化蛋清，取蛋黄
3取出来的蛋黄
4裹盐
5腌2小时
62小时后冲凉
7放在冰箱冷藏，做蛋黄酥时拿出来用玉米油泡30分钟，喷上高度白酒烤金黄色
