法老小麦（farro）: 2杯， 开水: 8杯， 球芽甘蓝: 4杯切丝， 核桃: 1杯剁碎， 红皮洋葱: 半个切丝， 橄榄油: 半杯， 鲜榨柠檬汁: 1个的量， 柠檬皮擦的蓉: 1个的量， 盐和胡椒粉: 少许
12杯法老小麦倒锅里，再倒入8杯开水盖盖煮40分钟，中间不时搅拌。
2煮熟后放凉，倒入球芽甘蓝、核桃、洋葱、橄榄油、柠檬汁、柠檬皮蓉、少许盐和胡椒粉搅匀。
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