青萝卜: 1段, 山楂糕: 1小块, 白糖: 1勺
1萝卜洗净切丝
2用白糖腌制10分钟
3山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下
4腌好的萝卜丝沥去水分,倒入山楂糕丝拌匀即可
京糕就是山楂糕,如果没有也可以用果丹皮代替。 京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,避免切好的丝都粘在一起。