原料
Q皮: ， 木薯粉: 适量， 地瓜粉: 适量， 红薯: 适量， 内陷: ， 白萝卜丝: 150-200克， 五花肉: 500克， 海蛎: 250克， 胡萝卜: 半根， 大葱，芹菜，姜: 少许
步骤
1先把红薯切片，蒸20分钟
2红薯放凉至手温差不多的温度，加入地瓜粉，木薯粉，揉成一个光滑的面团。
3白萝卜丝干要用水先泡软，并挤干水分。锅中油烧热，加入大葱头，姜，再入五花肉翻炒，把白萝卜丝干倒入再翻炒，最后关火加入胡萝卜，葱叶，芹菜
4取个挤子捏出碗状，加入内陷，中间先捏紧，两边角再往里折就好了。包好就能上锅蒸熟了，吃不完放冰箱冷冻。
小技巧
1、原配方：红薯与地瓜粉比例是2：1，地瓜粉和木薯粉比例是5：3，刚煮出来是q的，放凉以后变得硬一点都不q，皮也很厚。下次调整为2：1：1 2、我用了250克白萝卜丝干，250克海蛎，400克的肉，7个红薯，做出了70个左右的量。 3、皮用擀面杖擀
