鸡蛋: 2个, 胡萝卜: 2个, 火腿肠: 2个, 隔夜饭: 2人份, 老干妈鸡油辣椒: 2勺, 盐: 两小勺
1所有材料洗净切丁备用
2锅中倒油炒熟胡萝卜丁 盛出再打鸡蛋
3鸡蛋半熟加入所有食材 炒一小会儿放入米饭
4加入老干妈 盐调味即可