茭白片: ， 咸肉片: ， 葱花: ， 干辣椒:
1热油，烧开后放葱花、掰碎的干辣椒一个
2放入咸肉，微微煸炒，放茭白，继续煸炒至茭白变色变软
3起锅
咸肉自己掌握好咸度添加，特别咸就少放两片，不咸的话可以酌情加点生抽
