臭豆腐生坯: 6块, 油:
1热锅倒油,油要稍微多一点
2放生坯下去煎,放一块,滑一下,看看有没有粘锅
3全部放进去后转小火煎个4-5分钟
4翻面,再煎个4-5分钟
5差不多就可以出锅啦
6咬一口,可嫩啦
老妈说,要让它不沾的方法是先炒个青菜,再煎 臭豆腐和锅是不沾了,但是要小心臭豆腐之间沾起来 我们这次就是边上粘住了 我觉得臭豆腐够咸了不需要蘸酱了 重口味的童鞋,可以配辣椒酱,老干妈,甜面酱各种