猪肉: 切片, 土豆: 切片, 甜椒: 一个 切片, 葱姜,八角花椒:
1热火,下油,花椒八角,爆香后捞出。
2下肉片炒,变色后放入葱姜,炒。
3下土豆片翻炒变色,下甜椒。
4放盐糖各一勺,翻炒,放料酒,酱油。
5中小火翻炒,闷熟即可。