银耳莲子绿豆汤 0

原料

银耳: , 莲子: , 绿豆: , 冰糖: , 大枣:

步骤

1临睡前将银耳、莲子、绿豆若干洗净泡了一夜,早晨吃过早饭又过了几次水沥干净,放入小锅中加入大半锅凉水开始煮

2大火烧开后撇净浮沫,转为小火,炖一个小时后加入若干冰糖、大枣,又炖了一个半小时,绿豆脱皮、莲子软糯、银耳似入口即化时再加少许白糖就可以了

3放在一旁晾凉后,倒在小盆里放到冰箱中,想喝时拿出来倒上一碗,就可以在这盛夏时节喝上冰凉解暑的绿豆汤啦

相关菜谱