![](/images/node/27/271705.webp?1638106416)
原料
黄瓜: 1根, 鸡蛋: 2个, 盐:
步骤
1黄瓜1根、鸡蛋2个
![](/images/seq/110/1102650.webp?1638116889)
2将黄瓜洗净刨皮后切成薄片
![](/images/seq/110/1102651.webp?1638116889)
3鸡蛋打散,炒熟后盛出备用
![](/images/seq/110/1102652.webp?1638116889)
4盛出鸡蛋后直接将黄瓜片倒进去翻炒,不用再放油
![](/images/seq/110/1102653.webp?1638116889)
5翻炒至黄瓜片软榻、变色或者出水,再加入鸡蛋
![](/images/seq/110/1102654.webp?1638116889)
6拌匀后加入少许的温水,稍煮一会,让鸡蛋跟黄瓜的味道相互融合才好,最后再放盐调味即可
![](/images/seq/110/1102655.webp?1638116889)
黄瓜: 1根, 鸡蛋: 2个, 盐:
1黄瓜1根、鸡蛋2个
2将黄瓜洗净刨皮后切成薄片
3鸡蛋打散,炒熟后盛出备用
4盛出鸡蛋后直接将黄瓜片倒进去翻炒,不用再放油
5翻炒至黄瓜片软榻、变色或者出水,再加入鸡蛋
6拌匀后加入少许的温水,稍煮一会,让鸡蛋跟黄瓜的味道相互融合才好,最后再放盐调味即可