半肥猪肉: 500g, 葱: , 姜: , 蒜: , 酱油: , 醋: , 白糖: , 油辣椒: , 花椒粉:
1半肥瘦的猪肉放在清水里煮。要放几片姜。煮到拿筷子可以戳穿猪肉。中间切开没有红色的就是熟了。
2放上油辣椒,姜,蒜,花椒粉,酱油,醋,糖调味。一定要放点醋和糖哦。
3煮好的白肉切片。
4将白肉放入步骤2中拌匀后洒上葱花。
5倒进盘子里就好了