橙子: 1个, 盐: 2克
1橙子先用水冲洗一下
2加盐搓干净,洗去表面的蜡
3用清水洗干净
4切成两半,其实不用切成一样大小
5表面撒盐,千万别撒多了,会苦的
6蒸十到十五分钟
7开吃吧,吃果肉喝汤,皮不用吃。
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。所以橙子生吃补充维生素C,蒸熟了吃可以润肺止咳,好水果~