家庭版爆米花 0

原料

爆裂玉米粒: 2大把, 糖分或细砂糖: 1大把, 黄油: 10g

步骤

1准备好原材料,黄油可以多加。

2不粘平底锅小火加热,放入黄油,黄油融化后放入玉米粒,玉米粒一定要干干的那种哈,让黄油包裹上玉米粒,继续小火。

3最小火加热

4盖上锅盖,10秒左右摇摇锅。时不时把锅盖敞开一下,让水蒸气释放出去,然后迅猛盖上锅盖。

5看到玉米粒差不多崩开啦,均匀撒上糖粉或细砂糖,摇摇锅。让糖均匀覆盖到爆米花上

6搞定,开吃吧

小技巧

糖不要放太早,容易糊的。

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