原料
低筋面粉: 100克， 白糖: 20克， 奶粉: 10克， 吉士粉: 15克， 鸡蛋: 1个， 黄油: 20克
步骤
1准备好材料
2将面粉倒在案板括个圆圈，加入白糖，黄油，鸡蛋混合均匀
3将面粉掺和成团，折叠均匀即可
4把面团擀成薄片，放入模具底部与侧面捏紧，用叉子戳洞眼，防止底部有气
5将面皮沿模具均匀的铺好
6放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度烤15分钟
7烤好的饼干模冷觉后，里面填上碎饼干或蛋糕备用（我用的是没有用完的面皮烤的小疙瘩）
8上面的疙瘩可以用擀面杖压碎，有种碎泥土的感觉
9然后再在上面撒一层可可粉，放上薄荷叶或者自己手工做的其他翻糖花装饰就行（由于我的不够，所以我直接拿薄荷叶装饰）撒点糖花点缀一下
10第一次做，觉得还是有很多需改进的地方，下次等我学到更为好的时候再跟大家分享。。。
