原料
鸡翅: 500g, 调味汁: 100ml, 胡椒粉: 少许, 山茶油: 1汤匙, 盐: 适量, 可乐: 1罐, 耗油: 1汤勺, 酱油: 1汤勺, 姜汁: 1小勺
步骤
1准备好所需材料
2将200ml可乐,1汤勺耗油,1汤勺酱油,红椒粉、1小勺姜汁和少量盐混合做成调味汁。
3将鸡翅中用牙签扎一些小孔,然后放入深一些的容器中。
4将调味汁倒入腌制10分钟,撒入现磨多彩胡椒搅拌均匀。
5平锅中倒入山茶油,将腌好的鸡翅平放锅中,最小火,当鸡翅开始变色,每面5分钟。
6煎15分钟后,倒入容器中的剩余调味汁,继续15分钟,盖上盖子仍旧每面5分钟,直到变干为止。
7最后,汁收干,出锅盛盘。就完成了。