原料
南瓜: 没称重，不到1斤吧， 白糖: 适量， 糯米粉: 适量， 粘米粉: 适量， 橄榄绿: 少许
步骤
1南瓜切片放锅里蒸，碗上没盖盖子，所以水分有点多，不到10分钟就蒸软了，出锅
2趁热搅拌捣烂，加入白糖，喜欢甜可以多加，我大概加了不到10g，其实还可以多加点，甜一些口感好，看个人喜好
3分别加入糯米粉和粘米粉，加多少看南瓜的水分，加入之后搅拌，水分多就多加粉
4我搅拌成这样就下锅了，其实还可以再加些粉
5因为比较粘，没有用手去揉，直接用勺子舀到锅里煎。下锅前先放点橄榄油
6大概一两分钟底面稍微硬一点之后就可以翻面了，翻面之后用木勺子压一压南瓜饼让它摊薄一些
7怕上火没有煎太久，出锅！
小技巧
吃起来还是有点粘牙，没有外面吃的那么爽口，不知道是不是因为粉放少了
