原料
柑皮: , 白糖: , 冰糖: , 蜜糖: , 水:
步骤
1柑皮弄掉里层白色的皮,放入盐水里浸泡一晚
2倒掉盐水,冲洗干净柑皮
3电饭锅按下煮饭键用小许水煮柑皮
4加入冰糖,白糖,用勺子适当地搅拌
5等糖融化并且水分蒸发走,糖水到浓稠的程度,加入消毒过的玻璃瓶中
6再在瓶子中注入蜜糖,等冷却后封盖五天左右,就可以用开水泡蜂蜜柑皮茶啦
小技巧
其实糖类的话是可以任你选择什么糖的,因为宿舍剩下了一些冰糖和新买了一些白糖,所以这次做蜂蜜柑皮时就加入其中了。可能柑皮泡的时间过长了,所以吃起来没有了甘甘的味道,有点可惜!