夏日的凉拌绿豆芽 0

原料

绿豆芽: 约500克, 醋: 2勺半, 生抽: 1勺, 辣椒油: 1勺可不放, 盐: 适量克, 糖: 半勺, 白胡椒: 适量, 麻油: 两勺

步骤

1豆芽洗净 沥干水分

2做锅热水 加入盐 量可以稍多 放入豆芽 我先焯了菜花

3捞出晾凉

4调碗汁 半勺糖 一勺酱油 两勺麻油 两勺半醋 盐胡椒适量

5拌匀

6倒入豆芽 冷藏两三个小时

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