简介
猪脚美容汤曾做个若干个版本,此次介绍的这款汤我加入了薏米及花雕。至于味道,真的很好...
原料
步骤
1、猪脚斩块,洗净,氽水,再洗净。 2、花生、黄豆提前泡24小时。 3、砂锅放水烧开,放入所有原料(除盐外),大火滚十五分钟,撇去浮沫,转小火,煲四小时. 4、最后放入盐再大火滚一下即可。
小技巧
1、盐要少放。 2、花雕可去除猪脚异味。
猪脚美容汤曾做个若干个版本,此次介绍的这款汤我加入了薏米及花雕。至于味道,真的很好...
1、猪脚斩块,洗净,氽水,再洗净。 2、花生、黄豆提前泡24小时。 3、砂锅放水烧开,放入所有原料(除盐外),大火滚十五分钟,撇去浮沫,转小火,煲四小时. 4、最后放入盐再大火滚一下即可。
1、盐要少放。 2、花雕可去除猪脚异味。