原料
梨: 1个, 冰糖: 200克, 枇杷叶: 10克, 罗汉果: 1个, 金丝皇菊: 5朵, 水: 3升
步骤
1材料一览图,枇杷叶和罗汉果在药店都能买到。
2枇杷叶放进隔渣袋里,洗掉灰尘。
3罗汉果洗干净,掰成小块,一起放进隔渣袋里。
4雪梨洗干净,不用削皮,直接切成小块。
5我用这种冰糖,200克就够了,因为罗汉果很甜,不需要太多的糖。
6加水3升,煮40分钟。
7煮好后,梨肉变得透明,我不爱吃渣,而且渣不好保存,容易变质,所以这一步,隔渣,要压一下梨肉,里面超多水分。
8准备好玻璃罐,里面放上金丝黄菊,一般我在1升里放两朵。
9趁热把煮好的甜汤灌进去,盖盖,闷出菊花的味道,就可以饮用了。夏天可以放一夜,然后冰箱保存3天。