台湾水煎包 0

原料

面粉: 克, 水: 克, 酵母: 克, 猪肉: 克, 姜: 少许, 葱: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 粉丝: , 香菇: , 高丽菜:

步骤

1面粉+水+酵母发酵30-40分钟备用

2备好香菇、粉丝泡水(切丁) 高丽菜切丝、芹菜、葱切丁 绞肉1斤

3油+香菇+绞肉爆炒+高丽菜+盐+酱油+糖 当加入粉丝时需加入少许水拌炒,味道不够时加入部分生抽

4包内陷

5加入油于平底锅内,并加入少需的水 蒸闷内陷

6成品

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