牛腩肉: 700g, 大喜大牛肉酱: 200g, 胡萝卜: 150g, 洋葱: 一个, 西葫芦: 200g, 彩椒: 200g, 蘑菇: 100g, 水: , 盐: 一点
1牛肉切块,泡冷水1小时
2然后放到另外一锅清水里,焯水
3所有蔬菜切成大块~
4再烧一锅水,把焯过水的牛肉放进去,倒入200g牛肉酱,大火烧开后放入一半的洋葱,转小火炖1小时20分钟
5加入其它蔬菜再煮20分钟就好啦