丫杈的纯素咖啡 0

原料

中度烘焙咖啡豆: 2勺, 重度烘焙咖啡豆: 1勺, 无糖椰奶: , 蜂蜜/甜味剂: , 水:

步骤

1烧水。同时开始研磨咖啡豆,磨完了先别倒出来。

2水烧开。离火离热,放4分钟。

3法压壶中放入咖啡豆粉,倒入水,水淹没咖啡豆粉1cm。勺子搅拌一下,让咖啡豆粉完全湿润。放2分钟。

4两分钟后注水,注入一杯水的量。盖盖,滤面不要压下。滤面不接触水面。

5放2~3分钟。压下滤面。滤面压到底。等待1分钟沉淀。

6倒出上层咖啡,滤面上1cm的咖啡不要。

7混入蜂蜜。混入无糖椰奶。

小技巧

椰奶可以略微加热再混入。 但觉得这款喝冷口的还不错!

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