原料
大米: , 糙米: , 黑米: , 黑小米: , 蒜苔: , 火腿: , 蒜末: , 白糖: , 盐: , 鸡蛋: 一只, 蒜苗: 两根
步骤
1先把糙米泡两个小时,下电饭锅跟其他三样米一起按煮饭钮
2饭煮好后打开锅盖,凉一下!
3把蒜苔切粒,火腿切粒,蒜剁成末。放油炒蒜,放蒜苔炒一下整,再放火腿粒一起爆炒一会!最后放杂粮饭一起炒!放盐花和砂糖
4拿颗鸡蛋划开变蛋液 ,热锅放油倒蛋炒成蛋花记得撒盐花,铺上杂粮炒饭上!
5完成了
小技巧
杂粮的比例:用一个普通的量米杯 放放一杯的三分之二的白米 一杯的三分之一的糙米 一杯的 二分之一的黑米和黑小米(这个量可以有三碗饭了)