豌豆苗: 1斤， 蒜: 2半， 姜: 2片， 料酒: 半勺， 盐: 1茶匙
1豌豆苗、蒜、姜、料酒等备料
2姜蒜切末豌豆苗洗净去粗杆
3姜蒜切末
4锅中热油爆香姜蒜末
5将豌豆苗放入快炒
6放料酒和盐后即可出锅
7完成
豌豆苗非常嫩，快炒至颜色变深绿即可，不要炒过了
