牛骨头胡萝卜辣汤 0

原料

牛骨头: 胡萝卜, 生姜: 大葱, 花椒: 红椒

步骤

1牛骨头洗净泡水去血水

2配料切好备用!胡萝卜切小块

3锅中倒油,炒香配料

4牛骨头倒掉水,加入锅中一起炒

5炒得有些焦黄起锅再倒入砂锅内!大火煮开转小火煮三个小时(这一步我偷懒了,以至于骨头肉筋没烂)︶︿︶

6加入切碎的胡萝卜!用大火煮半小时

7起锅入碗!成功!非常好喝的汤

小技巧

煮牛骨头水开了之后加一点醋帮助钙溶解到汤里!

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