原料
面: 2个（其实你喜欢多少都OK）， 鸡蛋: 1～2个， 火腿: 你喜欢（开心就好）， 葱: 你喜欢（开心就好）， 胡萝卜: （可加可不加）， 生抽: 适量
步骤
1首先要把材料准备好，然后打面用水泡散或者用锅煮散之后，最重要的就是一定要滤干水，不然炒的时候就一坨一坨的了。
2把葱切段，火腿切条还有胡萝卜切丝.准备好放一边.
3所有东西都准备好了，开始炒了. 首先第一步：放油 打鸡蛋炒半生熟 第二步：放火腿和胡萝卜炒一下 第三步：放面一起炒一下 第四步：放生抽炒 颜色超均匀后放葱。 然后就OK?啦！
