油菜花: 随意, 香菇: 随意,有就有,没有拉倒, 年糕: 菜的一半, 盐: 适量, 蚝油: 海天蚝油, 水: 可加可不加
1菜切段,香菇切片
2年糕掰掰
3起油锅,炒菜心,之后加盐,炒软
4有香菇的先把香菇加加进去炒炒,没有的加年糕了,之后加入蚝油,量自己掌握。喜欢加水的可以加水了。多加就成年糕汤,少加就是炒年糕。
5炒吧炒吧,加少量鸡精。出锅了
年糕要炒3分钟以上哦