面粉: 适量， 玉米面: 适量， 水: 适量， 油: 适量， 芝麻: 适量， 葱花: 适量， 鸡蛋: 根据个数决定， 辣椒酱或者甜面酱: ， 黄瓜丝: 适量， 土豆丝: 热水焯熟
1面粉玉米面混合均匀，加清水搅拌成面糊
2锅内涂抹油，倒入面糊，摊匀，打入鸡蛋，撒芝麻，葱花
3将面饼翻面，煎鸡蛋面，在面饼上涂抹辣椒酱，放入青菜，卷好。
4成品，开吃
