鲜花?裸蛋糕 0

原料

6寸戚风蛋糕: 2, 奶油: 400g, 糖: 40g, 鲜花: 若干

步骤

1烤2个6寸戚风蛋糕胚,用1个完整的和另一个的三分之一,分成4片,没错,就是加高一些,整体比例才好看。

2奶油加糖打发,做裸蛋糕可以稍硬一点。夹层抹奶油,加水果。

3将鲜花颈部剪短,留大概5-10厘米。将花冲洗干净,盐水泡10分钟,晾干。颈部包保鲜膜,然后按设计的造型插入蛋糕中,完成!

小技巧

1、鲜花选择素雅一些的比较好看,可以点缀一多深色,不能太多,不然很俗。 2、插鲜花的时候要果断,插进去就不要总调整,不然就会有大洞,不好看。

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