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原料
玛丽饼干 Marie: 一包, 淡奶油: 300g, 炼乳: 适量, 可可粉: 少量
步骤
1准备材料
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2把饼干弄碎... 家里有搅拌机的可以把饼干放进去搅碎,轻松又简单!饼干碎越细越好噢 由于家里没有搅拌机,我只能手动了 把饼干放进保鲜袋里敲碎
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3完全敲碎后. 待用
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4淡奶油放容器里打发 打发至6分时添加适量炼乳 (ps:甜度根据自己口味适当添加)
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5继续打发至8分
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6装裱待用
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7饼干过筛铺在最底层 压实一下饼干
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8把打发好的奶油装表铺在饼干碎末上
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9再铺一层饼干碎末 如此类推
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10最后一层铺上打发好的奶油 在表面撒上一些可可粉即可 完成
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11放进冷藏20分钟左右即可食用 ps:冷藏后拿出来立刻吃的口感有点像冰淇淋,如觉得太硬,亦可拿出来后放一下再食用。
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小技巧
饼干碎末一定要压紧压实,不然吃的时候会太散了。 希望大家会喜欢