原料
山东大煎饼: 1张, 鸡蛋: 1只, 葱花香菜黑芝麻: 1把, 酱料(甜面酱打底即可)(其他喜欢的酱料发挥一下吧): 1大勺, 鸡排/香肠/排叉儿: 一块
步骤
1山东大煎饼打开放入平底不粘锅,撒葱花香菜黑芝麻
2缓缓倒蛋液
3翻面…刷喜欢的酱料~我喜欢的是…(甜面酱/蒜茸辣酱/蛋黄酱) fang香肠或者鸡排~(不放也无所谓啦) 然后卷起来~
4最后就吃起来呗
小技巧
煎饼已经是熟的了,所以放进锅里要用小火,手速别太慢,否则容易焦 煎饼稍微有一部分是脆的会很好吃,不用放排叉儿了就 先放芝麻和葱花是因为蛋液倒上去容易四散流出