白芝麻: 40g, 低粉: 35g, 植物油: 20g, 水: 35g, 砂糖: 20g
1水油糖搅拌均匀
2加入低粉,翻拌均匀
3加入芝麻和瓜子,翻拌均匀。盛一勺在烤盘上(垫油纸),用刮刀抹平抹匀尽量抹薄。
4160度 23分钟
5如果觉得一个一个平摊麻烦 可以摊平在一个烤盘上,烤熟以后,掰着吃
刮刀抹平很容易,这个糊糊一点都不沾。尽量抹的很薄,才会脆。 可以将10g白芝麻替换成瓜子仁,会增加口感和味道的层次,更香啦