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咸肉蒸豆皮
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原料
咸肉: 250克,
豆皮
: 50克, 料酒: 少许, 葱花: 少许
步骤
1
豆皮泡发洗净。
2
把咸肉切成片码在豆皮上。到少许料酒。
3
放进锅里隔水蒸18分钟。
小技巧
咸肉要浸泡一下,不然太咸。
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