原料
高筋粉: 350克， 黄油: 25克， 糖: 50克， 干酵母: 4克， 牛奶: 90克， 水: 120克， 盐: 4克， 奶油奶酪: 150克， 糖: 40克， 鸡蛋: 1只
步骤
1奶油奶酪打顺滑，分次加入蛋液打融合
2加糖打到融合制成奶酪馅备用
3后加黄油法将面包原料和成面团，揉到完成
4把面团放在盆中放温暖处基础发酵到2倍大
5发酵结束后将面团分割成2份滚圆并松弛15分钟
6取一个面团擀成长方形抹上奶酪馅
7顺着长边将面皮卷起来形成面卷
8将面卷切段分别装入模具中，最后发酵到模具的8分满
9炉温200度，烤45分钟
小技巧
按照自家烤箱和模具来制定温度，我的模具外壁很厚因此设定200度， 如果模具不厚可以按照180度来设定
