原料
瘦肉: ， 玉米粒: ， 番茄酱: ， 淀粉: ， 生抽: ， 黑胡椒粉: ， 花生油: ， 盐:
步骤
1把瘦肉洗干净，切成细细的肉丝，放进一个小碗，加入适量的盐，生抽，淀粉，黑胡椒粉【各人喜好可不加。最后加一点花生油腌制10钟左右待用
2玉米粒洗干净【我买的直接是人家剥好的- - 起油锅
3油到6分热倒入腌好的肉丝翻炒，肉丝一变色就可以倒入玉米粒一起翻炒，玉米粒断生加入番茄酱
4用小火翻炒，放盐【不要放太多，因为肉丝已经放过。加入适量清水继续用小火翻炒至玉米粒熟透
5装盘啦！~\(≧▽≦)/~伴入香香的米饭，开吃！
小技巧
1.全程都用小火比较好，因为怕玉米粒变焦 2.番茄酱加多点也不怕 3.因为腌制肉丝放了淀粉会比较滑，加入清水的时候，汤汁看起来会浓浓的，加上番茄酱汤汁看起来会很诱人的说（¯﹃¯）
