【会吃】芒果椰子冰淇淋 0

原料

芒果: 3个, 重奶油(35%脂肪): 1又1/2杯(360g), 炼乳: 14盎司(397g), 椰浆: 1杯(240g), 椰子提取物: 1茶匙(5g)

步骤

1取3个芒果削皮切块

2将芒果打成23盎司(650g)的芒果泥

3加入1又1/2杯(360g)重奶油(35%脂肪)

4搅打至硬性发泡

5倒入14盎司(397g)炼乳

6倒入1杯(240g)椰浆

7倒入1茶匙(5g)椰子提取物,并搅拌均匀

8取一个8×12英寸(20×30厘米)的容器

9倒入1/3椰浆混合物

10加入1/3芒果泥

11再倒入1/3椰浆混合物

121/3的芒果泥

13倒入最后的1/3椰浆混合物

14倒入最后的1/3芒果泥

15盖上保鲜膜,冷冻6-8小时直至凝固

16美味的芒果椰子冰淇淋就做好啦,赶紧来试试吧

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