原料
紫薯: 300克， 玉米面: 500克， 胡萝卜: 1根， 鸡胸肉: 1块， 面粉: 100克， 芹菜: 150克， 莜面: 100克
步骤
1先将紫薯，胡萝卜，芹菜切碎…我用的是这种，比较省力…料理机更好… 我还放了一点油麦菜…其实放些其他蔬菜也可以，但尽量不要放水分特别大的…
2同上一步，鸡肉切碎，因为我用的工具，所以鸡肉更像是泥状…
3玉米面，莜面，白面和好…每次都少加一点水，不然太软需要再加面…其实…?多加点也可以…稍微和的硬一点…因为蔬菜水分大…
4混合好，加个鸡蛋也可以…我没加…
5大概就是这样…
6取一块适当的面团…先揉圆…然后大拇指顶着底端慢慢的转动…
7上锅蒸…我蒸了十分钟…可以根据自己窝头的大小调整时间…
8上一张我们宝贝…
9再来一张…祝成功…
小技巧
蒸熟后不要着急掀开锅盖…关火之后捂一下…
