原料
鸡翅: 若干, 红酒: 一杯, 酱油: 5茶匙, 白糖: 适量, 盐: 适量, 油: 一茶匙
步骤
1将鸡翅洗净,在鸡翅上划两刀,以便入味
2将红酒、酱油、糖调好,根据个人口味可加少许盐调味,调味汁淹没鸡翅,腌制15分钟左右
3将一茶匙油放入热锅(油一点只要鸡翅不粘锅就好),将腌好的鸡翅平铺在锅内,中火煎制两面焦黄,八成熟即可
4将剩余的调味汁倒入锅中,可根据个人口味再加入红酒,小火加热至酱汁收至粘稠,就完成了,怎么样,很简单吧~
鸡翅: 若干, 红酒: 一杯, 酱油: 5茶匙, 白糖: 适量, 盐: 适量, 油: 一茶匙
1将鸡翅洗净,在鸡翅上划两刀,以便入味
2将红酒、酱油、糖调好,根据个人口味可加少许盐调味,调味汁淹没鸡翅,腌制15分钟左右
3将一茶匙油放入热锅(油一点只要鸡翅不粘锅就好),将腌好的鸡翅平铺在锅内,中火煎制两面焦黄,八成熟即可
4将剩余的调味汁倒入锅中,可根据个人口味再加入红酒,小火加热至酱汁收至粘稠,就完成了,怎么样,很简单吧~