土豆: 650g, 葱: 2根, 切达芝士: 75g, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量
1土豆洗净入锅煮熟去皮,刨丝备用
2加入葱末、芝士、黑胡椒和盐拌匀
3用勺取出捏成小指长的圆柱形,放在铺了油纸的烤盘上,均匀撒上橄榄油。烤箱230度,烤15分钟,取出翻面再烤15分钟左右。Voila!