新鲜草莓600克,白糖200克,冰糖100克(糖可以依据您的喜好自行调整 ),柠檬汁15克
1、草莓洗净擦干水分,草莓蒂切掉,将草莓切成拇指大小的块。 2、在草莓里加入细砂糖200克拌匀,使糖均匀的附着在草莓上,盖保鲜膜,放入冰箱腌制2个小时以上。 3、2个小时候后,草莓会渗出汁水。 4、将草莓连同渗出的水分一起全部放入面包机,选制作果酱程序。 5、将果酱装入干净的消毒过的容器里,密封放入冰箱保存。
密封后要倒者放(瓶盖向下),等到凉后才进冰箱,因为比较耐久哦。