土豆2: 个， 酱油2: 勺， 鸡精1: 勺， 盐适量: 克， 三鲜肉一斤: ， 姜蒜适量:
1土豆洗干净去皮切块
2肉切小墩墩，锅热倒入锅不停翻炒出油差不多5--8分钟左右
3然后倒入土豆块
4放盐，鸡精一勺豆瓣酱翻炒两分钟，加一碗温水盖锅盖煮上十分钟至水很少就可以起锅享用了。
5一道美味地红烧三鲜肉土豆就做好了
肉炒好倒土豆块前一秒可以弄点酱油染色，肉看上去更有颜色。
