豇豆: 300g, 芝麻酱: 适量, 蒜抹: 适量, 水: 少许, 盐: 少许, 味精: 少许
1 芝麻酱加温水调成汁 加入盐、味精调均备用。
2 大蒜切抹备用
3 豇豆洗净切段
4 锅加水烧开加入豇豆 焯熟
5 过凉水降温
6 装入盘中,加入芝麻酱汁 和蒜抹拌匀即可。
芝麻蒜香, 清爽可口。