杏仁粉: 两勺, 琼脂: 2~3克, 有机牛奶: 250克, 桂花: 一点, 黄冰糖: 一块, 麦卢卡蜂蜜: 一勺
1先泡琼脂十分钟
2一点点水煮一下
3牛奶,杏仁粉下锅煮
4加冰糖和琼脂
5待冰糖琼脂全融化后,乘入饭盒,凉凉后放冰箱冷藏2小时以上,取出来切小块
6取切好的杏仁豆腐放在碗里,散上干桂花,用热水冲泡
7水凉后放蜂蜜,搅拌均匀就可以吃啦
用杏仁粉,口感是比较粗糙的,因为有杏仁的小小颗粒,但是味道更浓郁,喜欢细腻口感的可以用杏仁露