酱油膏3大匙,酱油2大匙,辣椒酱2大匙,味噌1大匙,糖1大匙,水100cc,红辣椒1支
1.将红辣椒洗净,去蒂及籽后切末备用。 2.将红辣椒之外的材料放入大碗中搅拌均匀,倒入锅中以小火煮3分钟至滚且略浓稠,盛出。 3.将作法1加入作法2调匀即可。