木瓜: 一个, 燕窝: 3-4g, 牛奶: 适量, 冰糖: 适量
1取一片燕窝泡发
2大概泡4个小时左右,然后将燕窝中的杂质除去
3一片燕窝分做两份,一份撕成条状,一份留着下次吃
4加适量纯净水,入炖盅炖
5趁炖燕窝的时候处理木瓜
6在木瓜三分之二的地方下刀,分成两部分
7将木瓜籽除去,挖掉部分果肉
8果肉不要丢,留下备用
9燕窝大约炖30分钟后,加入冰糖和木瓜果肉继续炖
10大概再炖10分钟就可以了,倒入木瓜容器中,吃的时候加点鲜奶,口感非常棒!